Stéphane
BERNARD
Professeur de Marketing, bilingue Français / Anglais.
Né en 1970.
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Permis de conduire A & B
Diplômes
2009 : Doctorat en Sciences de Gestion, Spécialité Marketing, Université de Toulouse ;
1994 : DEA de Mathématiques Appliquées,
Université de Toulouse III ;
1994 : Magistère d'Économiste-Statisticien,
Universités de Toulouse I & III.
Expérience professionnelle
Depuis janvier 2005 : Professeur de Marketing,
Groupe ESC Toulouse.
Enseignement en Français
et en Anglais ;
Cours : Études Marketing
(études qualitatives et quantitatives), Comportement du
Consommateur, Théorie et Stratégie de la Communication,
Marketing et Développement Durable, Éthique et Communication
Marketing ;
2001-2004 : Professeur Affilié,
département marketing, Groupe ESC Toulouse
Membre de l’équipe pédagogique
du Mastère Marketing, Management & Communication, ouvert
à l’automne 2001, et premier en France à être
délivré intégralement en Anglais ;
Enseignement de plusieurs modules en Anglais :
Études Marketing, Notions de Statistique ;
Accompagnement des étudiants pour la mise
en place de leur projet professionnel et pour la recherche de
stage ;
Coordination de deux modules d’enseignement
: marketing de la mobilité et études
et recherche en marketing (en Français et en Anglais).
1999-2001 : Directeur Associé, MSTS
Ltd, Royaume-Uni, (Associate Director, Head of Sensory Analysis)
membre du comité directeur de MSTS ;
Gestion des projets clients (quelques références :
Danone, Colgate-Palmolive, Renault, Novartis, Unilever, The Savola
Group, Coca-Cola, Pepsi-Cola, Lesieur, Saupiquet, Orangina, L’Oréal
/ Laboratoires Garnier, Kellogg’s, New Zealand Dairy Board) ;
Nombreux projets internationaux, en particulier
en Europe (Allemagne, Espagne, France) et au Moyen-Orient (Bahrayn,
Syrie, Égypte, Arabie Saoudite) ;
Responsable du département d'analyse sensorielle
(2 analystes senior, 3 préparatrices à mi-temps,
90 panélistes, CA > 1M€) ; spécialisation
dans la méthode QDA (Quantitative Descriptive Analysis).
1995-1999 : Assistant de Recherche, Chargé
d'Études, puis Chargé de Clientèle, MSTS
Ltd.
Mise en place des projets de recherche, analyse des résultats
et préparation des recommandations pour les clients. Formation
d’une équipe de terrain en France pour MSTS.
1994-1995 : Assistant de Recherche, Institute
of Food Research, Reading, Royaume-Uni.
Langues
Français : langue maternelle ;
Anglais : bilingue ;
Allemand : bonnes notions.
Intérêts
Communication, photographie, moto.
In English
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